Ответы — Большой этнографический диктант 2021 (Санкт-Петербург)

Основную часть вопросов к акции Большой этнографический диктант смотрите в нашей предыдущей статье.

Региональные вопросы для Санкт-Петербурга

Большой этнографический диктант 2021 — ответы для Санкт-Петербурга

Как называется женский татарский головной убор?

• Повойник
• Калфак
• Перевязь
• Кокошник

Для татарского населения имперского Петербурга было характерно сочетание восточной и западной культур. Одежда, в середине ХIХ в. еще чисто национальная, в ХХ в. частично приобрела европейский вид. Одним из сохранявшихся элементов женского традиционного костюма являлся калфак (колпак), который часто носили с европейским платьем.

Ответ: Кокошник

Каким традиционным цыганским ремеслом занимались цыгане, жившие на Охте в начале ХХ века?

• Изготовление металлической посуды
• Ткачество
• Гончарное производство

С давних пор цыгане зарекомендовали себя как искусные мастера по металлу. Цыгане, поселившиеся на Пороховых и Большой Охте в начале ХХ в., изготовляли металлическую посуду, котлы, железные бочки. В 1934 цыганские мастера объединились в артель «Нацменбыт», которая существовала до начала Великой Отечественной войны.

Ответ: Изготовление металлической посуды

Представители какого народа традиционно являются прихожанами Санкт-Петербургского даца́на Гунзэчойнэ́й (буддийского храма)?

• Хакасы
• Башкиры
• Буряты
• Алтайцы

Дацан играет консолидирующую роль в жизни бурятской общины Санкт-Петербурга. Строительство храма началось в 1910 г. на средства, собранные верующими бурятами, монголами и калмыками.

Ответ: Башкиры

Родной язык какого из перечисленных народов не относится к финно-угорской языковой группе?

• Водь
• Вепсы
• Чуваши
• Ижора

Чувашский язык относится к тюркской группе алтайской языковой семьи. По переписи населения 2010 г. в Ленинградской области проживало 2065 чувашей, в Санкт–Петербурге – 4610 чувашей.

Ответ: Чуваши

Какое блюдо обязательно входит в меню ресторанов грузинской кухни Санкт-Петербурга?

• Макароны по-флотски
• Кулеш
• Кулебяка
• Харчо

Харчо – традиционный грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами. Это блюдо хорошо известно в России. «Было в СССР одно блюдо, которое непременно присутствовало в меню всех столовых страны – от Калининграда до Владивостока.

Ответ: Харчо

Среди наемных рабочих, предлагавших свои услуги на рынках и площадях дореволюционного Санкт-Петербурга, выделялись женщины в русских сарафанах и кокошниках. Представительницами какой профессии они были?

• Прачки
• Горничные
• Гувернантки
• Кормилицы

Сарафан и кокошник были обязательными атрибутами женщин-кормилиц до 1917 г. Кормление грудью детей из петербургских семей являлось существенным источником дохода для русских крестьянок Петербургской губернии.

Ответ: Кормилицы

Этот праздник, установленный в память о спасении иудеев Персии от истребления, считается самым шумным и веселым в еврейской культуре

• Ханука
• Новый год
• Пурим
• Пасха

Праздник Пурим установлен в память о том, как иудейка Эсфирь (Эстер), ставшая женой персидского царя Артаксеркса, спасла свой народ от истребления. Во время Пурима принято устраивать карнавальные шествия, веселиться и пить вино.

Ответ: Пурим

В каком музее Санкт-Петербурга можно подробно ознакомиться с этнографией народов России?

• Российский этнографический музей
• Музей антропологии и этнографии им. Петра Великого (Кунсткамера)
• Государственный Эрмитаж

С этнографией народов, населяющих Россию и сопредельные территории, можно ознакомиться в Российском этнографическом музее. Музей отсчитывает свою историю с 1902 г., когда был создан Этнографический отдел Русского музея императора Александра III.

Ответ: Российский этнографический музей

Среди жителей Санкт-Петербурга ХVIII–ХIХ вв. было много «балтийских» немцев. Кто они такие?

• Немцы, прибывшие в Петербург по Балтийскому морю.
• Немцы из прибалтийских губерний Российской империи
• Немцы из Восточной Пруссии

Балтийскими или остзе́йскими немцами (от немецкого Ostsee — Балтийское море) называли немецкоязычных выходцев из прибалтийских губерний Российской империи (Эстляндия, Лифляндия, Курляндия). Немцы, поселившиеся в Прибалтике в раннем средневековье в результате крестовых походов, попали под власть России в ХVIII в.

Ответ: Немцы из прибалтийских губерний Российской империи

В финских деревнях Санкт-Петербургской губернии был широко развит т.н. «питомнический промысел». В чем он заключался?

• В содержании за установленную плату сирот из Воспитательного дома Санкт-Петербурга
• В устройстве питомников садовых растений
• В устройстве специальных школ грамотности
• В разведении молодняка крупного рогатого скота

У финнов-ингерманландцев существовал особый промысел: крестьяне брали на воспитание детей из Воспитательного дома и от частных лиц в Петербурге. За это они получали определенную сумму денег. Такие руунулапсет («казенные дети») воспитывались в финских традициях, знали лишь финский язык, но при этом у них были русские фамилии и православная вера.

Ответ: В содержании за установленную плату сирот из Воспитательного дома Санкт-Петербурга