Названы самые дорогие салаты на новогоднем столе в 2024 году

Названы самые дорогие салаты на новогоднем столе в 2024 году

Специалисты "Росстата" подсчитали стоимость продуктов и выяснили, сколько будут стоить такие популярные новогодние салаты, как "Оливье" и "Селедка под шубой".

Самым дорогим блюдом в 2024 году станет "Оливье" - его стоимость на четверых человек составит 553 рубля, что на 8,5% больше, чем годом ранее.

На второй строчке - "Мимоза" за 277 рублей. При этом салат за год подорожал на 10,5%. 

"Бронза" досталась "Селедке под шубой". Четыре порции этого блюда обойдутся в 261 рубль (+13,3%).

Наиболее доступным салатом на праздничном столе станет "Столичный". Для его приготовления понадобится 257 рублей (+3,4%).

Отметим, что стоимости салатов указаны, согласно классическим рецептам. Для приготовления "Оливье", например, учитывали вареную колбасу, маринованные огурцы, зеленый горошек, майонез, картофель, морковь, репчатый лук и яйца.